Theo

Murió por fin Luis theo

Era una muerte anunciada

Entre comida callejera,

Entre cerveza y charanda.

Murió Theo por los alcoholes

Por los excesos supremos

De tener magnos sabores

Y disfrutar por completo.

Cocinaba Theo  rissoto

Y utilizaba salmón

queso Mozzarella y escabeches

Y comidas platillos de a montón.

Pues cómo no moriría

si esos aromas llamaban

a la muerte, la catrina,

los demonios y los santos;

total que era necesario

que tuviera que morir

para servirles sus platos

a los santos en el cielo

que ganaron el volado

y eternamente servir.